بيني ديال رشيدة أمهاوش جربتو و عجبني

مرحبا مشاهدين مدونة حسونة للطبخ

المقادير

ملعقة كبيرة خميرة خبز+3زلافات متوسطة الحجم دقيق+ملح+فاني+بيضة+ربع كاس صغير زيت+ربع كاس زبدة مذابة+ملون اصفر+كاس كبير ماء+كاس صغير حليب

الحشوة كريم باتيسير + مربى المشمش

الطريقة 

تعجن كل المقادير الا الخميرة تضاف في الاخير ثم تختمر العجينة لمدة 1 ساعة

تدلك و تقطع دوائر تختمر مرة ثانية لمدة 1 ساعة

ثم تقلى تفند في سكر

 و بالصحة و الراحة

ملحوظة

 استعملت نصف المقادير و تبارك الله جاني كثير

 انا قطعت العجين بكاس ممكن تستخدمي اي طابع حلوى شوية كبير.

-->