صدر دجاج مشوي بطريقتي اللذيذة

السلام عليكم احبتي في الله
طبق اليوم هو صدر دجاج بتتبيلة رائعة و نكهة جديدة


 نحتاج لصدر دجاج مقطع شرائح

 التتبيلة

كا هو موضح في الصور نحتاج الى قزبر و ابزار كمون وخرقوم و قليل من القرفة "ننصحتني به اخت صحراوية"  زعتر و سمن و نصف حامض مرقد و ثوم و كنور  

كنخلط كلشي مع قليل من الماء في مولينكس

لك على طريقة اخرى لطهي الدجاج و بطعم مغاير و لذيذ بشهادة جميع اسرتي...

 

هذه التتبيلة نرقد فيها صدر الدجاج بالنسبة لي اجمد الشرائح مع توابلها الى حين 

 

ننتقل الى سر النكهة 

 

 

دانون طبيعي بدون سكر 

-->
نعم فهو في الاصل تعويض للكريم الفريش اللذي يستعمله الفرنسيين في طبخ بعض اللحوم...

نرقد الشرائح فيه ثم  نقوم بشيه في شواية

و بالصحة و الراحة