شوصون بطريقة بيتزا ~ مدونة حسونة للطبخ

الثلاثاء، 23 أكتوبر 2012

شوصون بطريقة بيتزا

السلام عليكم احبتي في الله اليوم سأضع لكم الطريقة لصنع شوصون .... من المعجنات المحشوة

أولا سنبدأ بالحشوة

طماطم و فلفل اخضر و زيتون اخضر و اسود و طون طماطم و بيضة محكوكة و بصلة محكوكة.و فرماج احمر..

في مقلاة نشحرو في قليل من زيت زيتون بصل و طماطم و فلفل اخضر ثم نضيف قليل من التوابل المفضلة لديكم

العجين

5 كؤوس كبار عنبة دقيق+ملعقة خميرة خبز+ملح+نصف ساشي نيدو +ماء للعجن

و كيف ما كتشوفو الصور كتوضح كلشي

ملي ندلكوها و نعمرو المربعات بالحشوة ناخدو فرشيط نضغطو بها فالجناب و نخليها تختمر شوية.

ندخلوها تطيب فالفران ملي تقرب تطيب ندهنو و جه الشوصون بالبيض و نسكافه لازالة رائحة البيض ثم نردوها تطيب مزيانو تتحمر من الفوق

و بصحتكم و راحتكم

-->

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)