مقادير طريقة عمل بان كيك ياباني :
2 بيض½ 1 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة زبدة¾ كوب من الحليب مخثر½ ملعقة صغيرة فانيلا+¼ ملعقة صغيرة بايكنج صودا¼ ملعقة صغيرة بايكنج بودر¼ كوب سكر¼ كوب سكر¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل بان كيك ياباني :
اخلطي البيض مع الحليب والسكر والفانيلا بالمضرب الكهربائي في وعاء عميق.
أضيفي للخليط السابق الدقيق والباكينج بودر والباكينج صودا واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.
ادهني المقلاة المخصصة للبان كيك بقليل من الزبدة وادهني قالب تقطيع دائري بالزبدة.
اسكبي في وسط القالب القليل من الخليط حتى يصل للأطراف واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتماسك ثم اقلبيه على الجانب
الآخر وهكذا حى تنتهي الكمية
EN
Fluffy and
Delicious Japanese street food! With $1 Cheap
!
Easy homemade Souffle pancake! No baking powder Ingredients
ingredients
2pcs Egg 20ml (4 tsp)
Milk 30g (3.3 tbsp) All-purpose flour 1.25ml
(1/4 tsp) Vinilla extract (optional) 25g (2 tbsp) Sugar
note
1. I
used the all-purpose flour in here, you can also use cake flour to make 2. Whip
the egg whites to dry peaks, so the pancakes will come out thicker 3. All the
way low heat, about 5 minutes on each side, you can either add a small spoonful
of water if you need to add it.
.jpg)
.jpg)
